今年北国的秋天早早的到来了，我们也不得不踏上了南下之路。
三文鱼去掉刺，用粗盐加红糖涂抹两面，撒上少许胡椒和百里香，裹上保鲜膜冷藏腌制两天，取出用清水冲洗干净，吸干水分，熏鲑鱼（lox）就初步完成了。面包涂抹上薄薄一层果酱，盖上一片奶酪，熏鲑鱼斜刀切薄片堆在上面，这就是绝好的一顿早饭。晚餐前再来一大盘做下酒菜，配上廉价伏特加也十分美味。这种鱼Costco一小袋就二十几刀，但在这里应有尽有，普通的劳动人民就拿它当口粮。
在一处路边休息站我们遇见两个当地人在乱草丛里翻找着什么，走近一看原来他们在采蘑菇，足足采了大半桶，一定是鲜美无比。当时我们尚未开窍，错过了唾手可得的美味。一个多月后在千里之外的华盛顿州我们终于摘到了更鲜美的牛肝菌，解锁了一项新技能，开启了白吃白喝新篇章。
安克雷奇郊外散步，一头驼鹿站在路边吃树叶阻断了交通。听说这货脾气不好又力大无比，走得太近容易遭到它的无敌鸳鸯腿！没有人敢贸然前进，我们也只能站在原地等了十几分钟，结果它越吃越有滋味，没办法，惹不起我们只能躲了。
南下路上秋意浓
又一次经过Watson Lake的Sign Post Forest，三个月前我们留下的帽子还在那里。不知什么时候还会回到这里，如果同学们有路过那里，麻烦帮忙看一看，它就挂在位于forest后面的小木屋正门右上角，应该很容易就能找到。
又来到了Dawson Creek。去年6月份我们就在这里踏上了Alaska Highway，当时的小白还没有多少经验，辗转了一年多又回到了这里，小白已经和我们一起成长了。